Achats et sourcing
Date de publication
22/10/2026
Dernière mise à jour
22/10/2026
Définition
Les achats (procurement) désignent le processus complet par lequel une entreprise acquiert des biens et des services. Ils couvrent la demande d'achat, l'approbation, la commande, la réception et le paiement, ainsi que le respect des contrats et la gestion des dépenses. L'achat opérationnel (purchasing) en est la partie transactionnelle : émission des bons de commande et traitement des factures.
Le sourcing est la partie des achats qui identifie, évalue et sélectionne les fournisseurs, puis négocie leurs conditions. Il détermine auprès de qui l'entreprise achète et à quelles conditions. Le reste du processus achats transforme ensuite ces décisions en commandes, livraisons et paiements.
Pour les équipes FP&A, les décisions d'achat pèsent directement sur le coût des ventes (COGS) et les charges d'exploitation (OPEX). Les conditions de paiement, suivies via les dettes fournisseurs et le délai de paiement fournisseurs (DPO), rythment les décaissements et le besoin en fonds de roulement. Les planificateurs modélisent coûts fournisseurs, scénarios de prix et risques d'approvisionnement dans la planification de l'approvisionnement, puis expliquent les écarts au budget.
Questions fréquemment posées
Quelle est la différence entre les achats et le sourcing ?
Le sourcing détermine auprès de quels fournisseurs l'entreprise achète et à quelles conditions. Les achats forment le processus plus large qui inclut le sourcing, ainsi que la demande d'achat, la commande, la réception, le paiement et le respect des contrats.
Quel est le lien entre les achats, la FP&A et le budget ?
Les décisions d'achat pèsent sur le COGS, les OPEX et le calendrier des paiements fournisseurs. Les équipes FP&A s'appuient sur les données achats pour construire les budgets, prévoir la trésorerie et expliquer les écarts entre dépenses réelles et budget.
Qu'est-ce que le sourcing stratégique ?
Le sourcing stratégique est une approche qui gère les dépenses par catégorie et choisit les fournisseurs selon leur valeur à long terme, le prix n'étant qu'un critère parmi d'autres.
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